千年荞麦花盛开淳化饸饹放异彩——淳化荞面饸饹知名品牌顺利通过专家评审

 6月24日下午，淳化荞面饸饹区域知名品牌专家评审会在西安雁塔区高新三路高新九号广场蓝溪国际大厦举行，来自我省涉农及荞面方面等专家参加此次评审，著名标准化国家级专家关养利，粮油及荞面方面专家赵凌及涉农方面高级工程师等9位专家和省评促会相关人员出席了评审会。

　　评审前召开了预备评审专家会议，省评促会执行会长杨广银，简要介绍了前期和赵凌到淳化调研荞面饸饹的情况后，提议赵凌为评审委员会主任，大家举手一致通过。接着赵凌同志介绍了这次前期调研的相关情况，淳化县委县政府将淳化荞面确定为县域经济高质量发展的“首位产业”，其深度荞面加工厂6家，淳化县荞面饸饹馆1000余家，西安咸阳的荞面饸饹馆5000余家，荞面产值达6个亿，被陕西省商务厅命名为“陕西荞面饸饹之乡”，县上连续召开了两届“淳化荞面饸饹文化节”，现已形成荞面产业一条龙系列产品，进一步促进了淳化经济的高质量发展。

　　此次淳化荞面饸饹知名品牌严格按照标准评选，通过对农产品地理标志、制作工艺、生产规模，荞面研发等方面的严格审核，按《农产品农副产品品牌评价规范》，通过淳化荞面饸饹品牌为陕西省知名品牌。