严寒冬季适当吃些冷食对身体有益

天气越来越冷了，人们总喜欢吃点热乎乎的东西，却把凉食品拒之口外。其实，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处。

因为冬天人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，造成上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔黏膜疾患等。      

其实冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮食要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性寒的食物，比如萝卜、莲子、松花蛋等。      

大部分女士都有这样的体会，一到冬季体重就会增长，那是因为冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、热量高的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸部、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的。      

若能适当饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排毒能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。